{"product_id":"shiroyama-sakai-garasaki-knife-super-hon-yaki-hrc62-120mm-poultry-boning-japan-a","title":"Shiroyama Sakai Garasaki 刀具 超級本燒 HRC62 120mm 剔骨刀 日本 A","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e這是一款直接來自日本堺市製造商的專業級伽羅崎（家禽去骨）刀。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃狀況良好，表面經過鏡面拋光處理。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄由天然紅木製成。由於是天然材料，紋理圖案可能與代表性照片略有不同。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e請注意，此商品不包含刀鞘 (Saya)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：Shiroyama Hamono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀具類型：伽羅崎（家禽去骨刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片結構：超本燒（半不銹鋼）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e硬度：約 HRC 62（經真空熱處理和亞零處理）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面處理：平坦部分鏡面拋光 (Hira-Kyomen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e手柄材料：紅木\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片長度：約 120mm (4.7in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片寬度（刀跟處）：約 30mm (1.2in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀背厚度（刀跟處）：約 3.9mm (0.15in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量：約 114g (4.0oz)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e本產品為專業烹飪工具，適用於 13 歲以上人士。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e Shiroyama Hamono\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e 伽羅崎刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e 伽羅崎 120mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e 銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特點：\u003c\/span\u003e 僅限手洗\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e 日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位類型：\u003c\/span\u003e 件\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手柄材料：\u003c\/span\u003e 紅木\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內容：\u003c\/span\u003e 去骨刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝商品數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材料：\u003c\/span\u003e 半不銹鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e適用食物：\u003c\/span\u003e 肉類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e 直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片長度：\u003c\/span\u003e 120mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製作方法：\u003c\/span\u003e 本燒\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Shiroyama Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46070541877421,"sku":"127849544776; 260506; DDP; 5%;DPT11","price":329.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_820364bc-1ab4-4faa-8f62-1be0386ce56f.png?v=1780237670","url":"https:\/\/takumi-select-japan.com\/zh\/products\/shiroyama-sakai-garasaki-knife-super-hon-yaki-hrc62-120mm-poultry-boning-japan-a","provider":"Takumi Select Japan","version":"1.0","type":"link"}