{"product_id":"miwa-ikeda-honyaki-mt-fuji-gyuto-245mm-sakai-hokushin-white-steel-shirogami-coa","title":"池田美和 本燒 富士山 牛刀 245mm 堺 北辰 白鋼 白紙 附證書","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e整體狀況：這是一把狀況極佳的專業級日本廚師刀（Gyuto）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面：\u003cspan\u003e全鏡面拋光（Zenkio-men）\u003c\/span\u003e，刀刃上飾有精湛的\u003cspan\u003e富士波浪刃紋（Fujinami）\u003c\/span\u003e。刀刃保養完好，無鏽蝕或刮痕。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e完整性：刀刃平直，刀鋒保持出廠時的原始鋒利狀態。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e收納：保存於原始桐木盒（Kiri-bako）中，並附有正品證明書。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e鍛造師：池田美和（堺市名匠）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：堺北辰（山脇刃物）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀型：和式主廚刀（Wa-Gyuto）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e結構：水本燒（Mizu-Honyaki）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e鋼材：白紙2號鋼（Shirogami）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面處理：全鏡面拋光 \/ 富士刃紋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄：桂返式（高級傳統飾面）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e總長：約 38.5公分 (15.16 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃長度（至刀顎）：約 24.5公分 (9.65 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃寬度：約 5.0公分 (1.97 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃厚度：約 3.5公釐 (0.14 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量：212公克 (7.48 盎司)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 內含物品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e池田美和本燒主廚刀\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原裝展示盒（木製）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e官方認證證書\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e \u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e此專業高碳鋼刀需要適當保養以防生鏽。僅供成年專業人士使用。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e堺北辰\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e池田美和本燒\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e主廚刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特點：\u003c\/span\u003e鏡面拋光\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手工製作：\u003c\/span\u003e是\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造年份：\u003c\/span\u003e2026\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e白紙2號鋼（Shirogami）\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃長度：\u003c\/span\u003e9.6 英寸\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物兼容性：\u003c\/span\u003e肉類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀柄材質：\u003c\/span\u003e木材\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝包括：\u003c\/span\u003e刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內物品數量：\u003c\/span\u003e1\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Sakai Hokushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071279517869,"sku":"127820351143; 260420;DDP;S1","price":1755.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_23c21417-470f-4f66-96a4-fb03634471c1.png?v=1780270436","url":"https:\/\/takumi-select-japan.com\/zh\/products\/miwa-ikeda-honyaki-mt-fuji-gyuto-245mm-sakai-hokushin-white-steel-shirogami-coa","provider":"Takumi Select Japan","version":"1.0","type":"link"}