{"title":"Flatware, Knives \u0026 Cutlery","description":null,"products":[{"product_id":"masamoto-sohonten-takohiki-yanagiba-sashimi-knife-325mm-kasumi-professional-jp","title":"正本總本店章魚子柳刃刺身刀 325mm 霞 日本專業版","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e整體：二手 - 極佳（如新）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃：狀態完好，無明顯缺口、生鏽或磨刀痕跡。保持原始出廠光澤。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄：乾淨的木質刀柄，搭配傳統水牛角口輪。無使用痕跡。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e狀況檢查：此商品似乎為長期存放品，無實際使用痕跡。請注意，作為二手商品，可能存在非常細微的存放痕跡。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：正本總本店\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e類型：章魚引（生魚片刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃表面處理：霞（Kasumi）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃材質：高碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄材質：木材配水牛角口輪\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e製造國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃長度：約 32.5 公分（12.8 英寸）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e總長度：約 49.0 公分（19.3 英寸）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e本產品適用於13歲及以上人士。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e正本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e生魚片刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e章魚引\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特色：\u003c\/span\u003e水牛角口輪\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位類型：\u003c\/span\u003e件\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位數量：\u003c\/span\u003e1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀柄材質：\u003c\/span\u003e木材\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝包含：\u003c\/span\u003e生魚片刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝商品數量：\u003c\/span\u003e1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e適用食物：\u003c\/span\u003e魚類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃類型：\u003c\/span\u003e直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃長度：\u003c\/span\u003e32.5 公分\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製作方法：\u003c\/span\u003e霞（Kasumi）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46070541680813,"sku":"127849442003; 260506; DDP; 5%; DPT14","price":29141.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_1dda69f0-fcb8-48d7-98ed-1e97e9a19323.png?v=1780237651"},{"product_id":"300mm-blue-steel-tsukiji-masamoto-yanagiba-knife-sashimi-slicer-japanese-auth","title":"300mm 青紙築地正本柳刃刀 刺身刀 日本原廠","description":"\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e狀況良好。有些微使用痕跡。詳細資訊請參閱描述。\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"font-family: \" helvetica neue arial sans-serif font-size:=\"\" line-height:=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" helvetica neue arial sans-serif font-size: font-weight: bold margin: padding-bottom: border-bottom: solid rgb\u003e商品說明\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv id=\"mk_desc\" style=\"\u0026gt;\u0026lt;div id=\" descbody\u003e\n\n\u003cfont color=\"#333333\"\u003e■ 狀況\u003c\/font\u003e\n\u003cul style=\"\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;li style=\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃上有明顯的表面氧化和斑點。\u003c\/span\u003e\n\u003cli style=\"\u0026gt;表面可見上次專業保養留下的磨刀痕跡。\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;li style=\" color: rgb\u003e刀柄有輕微使用痕跡和輕微年代變色。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：築地正本\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃材質：青鋼 (Aogami)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e類型：柳刃 (生魚片刀)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\n\n\u003cli\u003e總長：約 47 公分 (18.5 英吋)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃長度：約 300 公釐 (11.8 英吋)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"color: rgb(51, 51, 51); display: flex; align-items: center; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); background-color: rgb(245, 245, 245); padding: 15px; margin: 12px 0px; border-radius: 5px; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e \u003cdiv style=\"font-size:20px; margin-right:12px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e本產品適合 13 歲及以上人士使用。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"color: rgb(51, 51, 51); margin-top: 30px; margin-bottom: 30px; border-width: 1px 0px 0px; border-style: solid none none; border-color: rgb(221, 221, 221) currentcolor currentcolor; border-image: initial;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" helvetica neue arial sans-serif bold solid rgb font-size:=\"\" font-weight:=\"\" margin:=\"\" padding-bottom:=\"\" border-bottom:=\"\"\u003e美國買家注意事項\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px; margin: 15px 0px; padding: 10px 15px; background-color: rgb(240, 248, 255); border: 1px solid rgb(70, 130, 180); border-radius: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e價格包含所有美國關稅和稅金。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e您所看到的價格即為最終價格。eBay 系統會處理所有海關手續，送達時不會產生額外費用。\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" helvetica neue arial sans-serif bold solid rgb font-size:=\"\" font-weight:=\"\" margin:=\"\" padding-bottom:=\"\" border-bottom:=\"\"\u003e非美國買家注意事項\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px; margin: 15px 0px; padding: 10px 15px; background-color: rgb(255, 253, 231); border: 1px solid rgb(251, 192, 45); border-radius: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e✨ 特別優惠：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e此商品價格包含美國關稅預付費用。由於這項費用不適用於您，\u003cstrong\u003e請在購買前與我們聯繫\u003c\/strong\u003e。我們將發送一份修正後的報價，其中已扣除此費用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003csmall\u003e\u003ci\u003e（請注意：此修正後的價格不包含您所在國家的任何進口關稅。這些費用由買家承擔。）\u003c\/i\u003e\u003c\/small\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"color: rgb(51, 51, 51); margin-top: 30px; margin-bottom: 30px; border-width: 1px 0px 0px; border-style: solid none none; border-color: rgb(221, 221, 221) currentcolor currentcolor; border-image: initial;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" helvetica neue arial sans-serif bold solid rgb font-size:=\"\" font-weight:=\"\" margin:=\"\" padding-bottom:=\"\" border-bottom:=\"\"\u003e我們對您的承諾\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px; line-height: 1.6; margin: 15px 0px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🛡️ 真品保證：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e我們所有商品均為 100% 真品，來自日本信譽良好的經銷商。我們不銷售假冒產品。請放心購買。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🤝 我們對您的承諾：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e我們致力於提供卓越的購物體驗。我們會親自仔細檢查每件商品，確保您收到的商品與照片完全一致。如有任何問題，我們隨時為您服務。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e📦 專業包裝與處理：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e您的商品是珍貴的物品，我們將視其為寶。我們採用多層包裝方法，使用高品質材料，以確保商品在運送過程中免受震動、濕氣和擠壓。我們致力於細緻精準的處理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品牌：\u003c\/strong\u003e正本\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e類型：\u003c\/strong\u003e柳刃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e型號：\u003c\/strong\u003e青鋼柳刃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e顏色：\u003c\/strong\u003e銀色\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e套裝包括：\u003c\/strong\u003e生魚片刀\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e套裝商品數量：\u003c\/strong\u003e1\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e材料：\u003c\/strong\u003e碳鋼\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食物兼容性：\u003c\/strong\u003e肉類\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e刀刃邊緣：\u003c\/strong\u003e直刃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e刀刃長度：\u003c\/strong\u003e300 公釐\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e製作方法：\u003c\/strong\u003e鍛造\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特點：\u003c\/strong\u003e僅限手洗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原產國：\u003c\/strong\u003e日本\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e單位類型：\u003c\/strong\u003e單位\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e單位數量：\u003c\/strong\u003e1\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e客製化：\u003c\/strong\u003e否\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e手柄材料：\u003c\/strong\u003e木質\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46070541844653,"sku":"127849522768; 260506;DDP;DPT12","price":29629.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_fb305c35-7c0f-4434-9e9b-1f6cae98e4eb.png?v=1780237670"},{"product_id":"shiroyama-sakai-garasaki-knife-super-hon-yaki-hrc62-120mm-poultry-boning-japan-a","title":"Shiroyama Sakai Garasaki 刀具 超級本燒 HRC62 120mm 剔骨刀 日本 A","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e這是一款直接來自日本堺市製造商的專業級伽羅崎（家禽去骨）刀。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃狀況良好，表面經過鏡面拋光處理。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄由天然紅木製成。由於是天然材料，紋理圖案可能與代表性照片略有不同。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e請注意，此商品不包含刀鞘 (Saya)。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：Shiroyama Hamono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀具類型：伽羅崎（家禽去骨刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片結構：超本燒（半不銹鋼）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e硬度：約 HRC 62（經真空熱處理和亞零處理）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面處理：平坦部分鏡面拋光 (Hira-Kyomen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e手柄材料：紅木\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片長度：約 120mm (4.7in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片寬度（刀跟處）：約 30mm (1.2in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀背厚度（刀跟處）：約 3.9mm (0.15in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量：約 114g (4.0oz)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e本產品為專業烹飪工具，適用於 13 歲以上人士。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e Shiroyama Hamono\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e 伽羅崎刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e 伽羅崎 120mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e 銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特點：\u003c\/span\u003e 僅限手洗\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e 日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位類型：\u003c\/span\u003e 件\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手柄材料：\u003c\/span\u003e 紅木\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內容：\u003c\/span\u003e 去骨刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝商品數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材料：\u003c\/span\u003e 半不銹鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e適用食物：\u003c\/span\u003e 肉類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e 直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片長度：\u003c\/span\u003e 120mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製作方法：\u003c\/span\u003e 本燒\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Shiroyama Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46070541877421,"sku":"127849544776; 260506; DDP; 5%;DPT11","price":51580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_820364bc-1ab4-4faa-8f62-1be0386ce56f.png?v=1780237670"},{"product_id":"tsukiji-masamoto-hide-deba-knife-200mm-7-9-carbon-steel-japanese-chefs-knife","title":"築地正本秀出刃包丁200mm 7.9吋 碳鋼日式廚刀","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #e65100;\"\u003e刀刃：表面有明顯的鏽蝕、銅綠和嚴重氧化。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #e65100;\"\u003e刀鋒：呈現符合其年代的使用痕跡和輕微磨損。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #e65100;\"\u003e刀柄：木材和刀枕有明顯變暗、手油和磨損。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e這是一把碳鋼刀，需要適當的保養（擦乾和上油）以防止進一步腐蝕。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：築地正本\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e等級：秀\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀具類型：出刃包丁（去骨刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃材質：碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄材質：朴木\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e慣用手：右手\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃長度：約 20.0 公分 (7.9 英吋)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e總長度：約 34.5 公分 (13.6 英吋)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量：390 克 (13.8 盎司)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e \u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e本產品是專業級廚房工具，適合 13 歲及以上人士使用。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e 築地正本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e 秀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特色：\u003c\/span\u003e 專業級\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e 日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e 出刃刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝包括：\u003c\/span\u003e 出刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e 銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e 碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀柄材質：\u003c\/span\u003e 朴木\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位類型：\u003c\/span\u003e 件\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃長度：\u003c\/span\u003e 7.9 英吋\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內物品數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e個性化：\u003c\/span\u003e 否\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物兼容性：\u003c\/span\u003e 肉類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃邊緣：\u003c\/span\u003e 單面開刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造方式：\u003c\/span\u003e 鍛造\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Tsukiji Masamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46070553378989,"sku":"127807868388; 260413; DDP;","price":19872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_29e5b026-0613-47a3-b76e-0f2e96bbc871.png?v=1780239221"},{"product_id":"unused-saji-takeshi-r2-damascus-knife-set-blue-turquoise-3pc-echizen-jp-forged","title":"Saji Takeshi R2 大馬士革刀組 藍綠松石色 3件組 越前鍛造 日本 未使用","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e未使用：這是一套全新、未使用的專業廚刀組。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e存放狀況良好，刀片和刀柄上無明顯磨損、生鏽或損壞跡象。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e所有三把刀的大馬士革圖案清晰生動。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：佐治武士（Saji Takeshi）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e工藝：越前打刃物（日本傳統鍛造）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃鋼材：R2 粉末高速鋼（核心）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e結構：33層大馬士革鋼，附槌目紋（錘打）表面處理\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄材料：藍色綠松石人造大理石\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e慣用手：雙刃（左右手皆可）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e套裝內容：3件套組（三德刀和兩把水果刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量（三德刀）：281克\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e三德刀：約185毫米（7.3英寸）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水果刀 L：約150毫米（5.9英寸）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e水果刀 S：約130毫米（5.1英寸）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 內含物品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3把日本製廚刀\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原裝桐木盒（Kiri-bako）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e本產品適用於13歲及以上人士。僅限手洗。請勿用於冷凍食品或堅硬骨頭，以防刀片崩裂。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e 佐治武士\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e部門：\u003c\/span\u003e 中性成人\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e R2 大馬士革綠松石\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特色：\u003c\/span\u003e 大馬士革\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e 日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e 刀具套組\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套組包含：\u003c\/span\u003e 三德刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e 藍色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材料：\u003c\/span\u003e R2 粉末鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手柄材料：\u003c\/span\u003e 人造大理石\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片材料：\u003c\/span\u003e R2 粉末高速鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e單位類型：\u003c\/span\u003e 件\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片長度：\u003c\/span\u003e 185 毫米\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套組商品數量：\u003c\/span\u003e 3\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e個人化：\u003c\/span\u003e 否\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物兼容性：\u003c\/span\u003e 通用\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e 直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造方式：\u003c\/span\u003e 鍛造\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造商保固：\u003c\/span\u003e 無\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Saji Takeshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46070553575597,"sku":"127807968681; 260413; DDP;5%","price":280796.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_96672dc8-9d0e-4265-b2c7-1b130576c3ef.jpg?v=1780239242"},{"product_id":"shigefusa-nakiri-knife-180mm-hand-forged-carbon-steel-sanjo-iizuka-chef-japan","title":"Shigefusa 菜切刀 180mm 手工鍛造碳鋼 日本三條飯塚廚刀","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e整體：二手狀況。這是一款手工鍛造碳鋼刀，具有真實的使用痕跡。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃：\u003cspan style=\"color: #e65100;\"\u003e表面有明顯刮痕和磨損，與專業磨刀和保養一致。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e銅綠：\u003cspan style=\"color: #e65100;\"\u003e出現天然銅綠和輕微表面氧化，這是高品質碳鋼的特徵。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀鋒：刀鋒保養良好，無明顯缺口。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e手柄：因水和手油而輕微變暗，但結構堅固且穩固。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：重房\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e鍛造師：飯塚家族（新潟三條）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e類型：菜切刀（蔬菜刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e材質：手工鍛造碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e刀片長度：約 18 公分 (7.1 英吋)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e \u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e本產品適用於 13 歲及以上。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特色：\u003c\/span\u003e 手工鍛造\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e 日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e 重房\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e 菜切刀 180mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e 菜切刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e 銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e 碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝包括：\u003c\/span\u003e 菜切刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝商品數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物相容性：\u003c\/span\u003e 蔬菜\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e 直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手柄材質：\u003c\/span\u003e 木頭\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片長度：\u003c\/span\u003e 18 公分\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造方法：\u003c\/span\u003e 鍛造\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造商：\u003c\/span\u003e 飯塚時房\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Shigefusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071274995885,"sku":"127816699359; 260418;DDP;S1","price":78065.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_6c084e5f-0afe-47f7-bbc1-37ad6edd38b8.png?v=1780269993"},{"product_id":"miwa-ikeda-honyaki-mt-fuji-gyuto-245mm-sakai-hokushin-white-steel-shirogami-coa","title":"池田美和 本燒 富士山 牛刀 245mm 堺 北辰 白鋼 白紙 附證書","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e整體狀況：這是一把狀況極佳的專業級日本廚師刀（Gyuto）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面：\u003cspan\u003e全鏡面拋光（Zenkio-men）\u003c\/span\u003e，刀刃上飾有精湛的\u003cspan\u003e富士波浪刃紋（Fujinami）\u003c\/span\u003e。刀刃保養完好，無鏽蝕或刮痕。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e完整性：刀刃平直，刀鋒保持出廠時的原始鋒利狀態。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e收納：保存於原始桐木盒（Kiri-bako）中，並附有正品證明書。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e鍛造師：池田美和（堺市名匠）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：堺北辰（山脇刃物）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀型：和式主廚刀（Wa-Gyuto）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e結構：水本燒（Mizu-Honyaki）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e鋼材：白紙2號鋼（Shirogami）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e表面處理：全鏡面拋光 \/ 富士刃紋\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄：桂返式（高級傳統飾面）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e總長：約 38.5公分 (15.16 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃長度（至刀顎）：約 24.5公分 (9.65 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃寬度：約 5.0公分 (1.97 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃厚度：約 3.5公釐 (0.14 英寸)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e重量：212公克 (7.48 盎司)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e■ 內含物品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e池田美和本燒主廚刀\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原裝展示盒（木製）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e官方認證證書\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; align-items:center; border:1px solid #dddddd; background-color:#f5f5f5; padding:15px; margin:12px 0; border-radius:5px; font-size:15px; line-height:1.6; ;\"\u003e \u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e此專業高碳鋼刀需要適當保養以防生鏽。僅供成年專業人士使用。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e堺北辰\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e池田美和本燒\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e主廚刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特點：\u003c\/span\u003e鏡面拋光\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手工製作：\u003c\/span\u003e是\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製造年份：\u003c\/span\u003e2026\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e白紙2號鋼（Shirogami）\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃長度：\u003c\/span\u003e9.6 英寸\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物兼容性：\u003c\/span\u003e肉類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀柄材質：\u003c\/span\u003e木材\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝包括：\u003c\/span\u003e刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內物品數量：\u003c\/span\u003e1\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Sakai Hokushin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071279517869,"sku":"127820351143; 260420;DDP;S1","price":275811.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_23c21417-470f-4f66-96a4-fb03634471c1.png?v=1780270436"},{"product_id":"shigefusa-nakiri-knife-165mm-hand-forged-vintage-restoration-base-made-in-japan","title":"Shigefusa 菜切刀 165mm 手鍛造 復古修復基座 日本製","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;li style=\"\u003e整體：\u003cspan\u003e刀片整個表面有明顯氧化、嚴重鏽蝕和變色。非常適合復古刀具愛好者作為修復基礎或專案作品。\u003c\/span\u003e\n\n\u003cli style=\"\u0026gt;刀片：\u0026lt;span \"\u003e因年代和使用而有可見的表面刮痕和嚴重銅綠。刀刃顯示有曾重新磨利的跡象，需要重新磨鋒。\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"\u0026gt;刀柄：天然木柄顯示出符合年代的磨損和輕微污漬，但結構完整，無重大裂縫。\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;h3 style=\" color: rgb\u003e■ 規格\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\n\n\u003cli\u003e品牌：Shigefusa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e類型：菜切刀（蔬菜刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片材質：碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀柄材質：木材\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e特點：手工鍛造，復古\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e手工製作：是\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\u003cli\u003e刀片長度：約 16.5 公分 (6.5 英寸)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"color: rgb(51, 51, 51); display: flex; align-items: center; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); background-color: rgb(245, 245, 245); padding: 15px; margin: 12px 0px; border-radius: 5px; font-size: 15px; line-height: 1.6; ;\"\u003e \u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e本產品適用於 13 歲及以上人群。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品詳情\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特色：\u003c\/span\u003e手工鍛造，復古\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e菜切刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003eShigefusa\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e灰色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀柄材質：\u003c\/span\u003e木材\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片長度：\u003c\/span\u003e6.5 英寸\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手工製作：\u003c\/span\u003e是\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原創\/復刻：\u003c\/span\u003e原創\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝包括：\u003c\/span\u003e菜切刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內商品數量：\u003c\/span\u003e1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物兼容性：\u003c\/span\u003e蔬菜\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e自訂套裝：\u003c\/span\u003e否\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shigefusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071418060973,"sku":"127889537111; 260528; DDP;5%","price":62641.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/2223\/2749\/files\/57_ac485b25-3d92-4403-803f-3c85de1bb196.jpg?v=1780272503"},{"product_id":"shigeki-tanaka-fujiwara-toshiyuki-yanagiba-knife-blade-282mm-restoration-box-jp","title":"田中重吉 藤原敏行 柳刃刀刃 282mm 修復盒 JP","description":"\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 狀況\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;li style=\"\u003e這是一把二手日本柳刃刀片，僅作為替換零件出售。\n\u003cli style=\"\u0026gt;\u0026lt;span \"\u003e重要提示：此商品僅包含刀片、木盒和木鞘。缺少刀柄，買家必須自行提供並安裝，方可實際用於烹飪。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e刀片有輕微表面刮痕、淺色污漬和自然氧化\/鏽斑，符合老式餐具的特點。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e本商品為復古刀具愛好者和收藏家提供了一個具有高度潛力的改造品或修復基礎。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\n\n\u003cli\u003e製造商：田中茂樹 \/ 藤原利行\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e類型：柳刃刀（生魚片刀）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀刃類型：單刃（片刃）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e刀片材質：鍛造碳鋼（刀柄上有簽名）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原產國：日本\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 尺寸\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\u003cli\u003e刀片長度：約 28.2 公分（11.1 英寸）\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 內含物品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\n\n\u003cli\u003e原裝木盒\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e木鞘\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgb(51, 51, 51); display: flex; align-items: center; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); background-color: rgb(245, 245, 245); padding: 15px; margin: 12px 0px; border-radius: 5px; font-size: 15px; line-height: 1.6; ;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:20px;\"\u003eℹ️\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e本產品是專業烹飪工具，適用於 13 歲及以上人士。這是一個需要手柄的修復項目。\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e■ 商品詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e特色：\u003c\/span\u003e 鍛造\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e類型：\u003c\/span\u003e 柳刃刀\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e原產國：\u003c\/span\u003e 日本\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e材質：\u003c\/span\u003e 碳鋼\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e品牌：\u003c\/span\u003e 田中茂樹 \/ 藤原利行\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e型號：\u003c\/span\u003e 柳刃 282mm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e顏色：\u003c\/span\u003e 銀色\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀刃：\u003c\/span\u003e 直刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手柄材質：\u003c\/span\u003e 無手柄\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片長度：\u003c\/span\u003e 11 英寸\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e手工製作：\u003c\/span\u003e 是\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝內容：\u003c\/span\u003e 刀片\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e套裝商品數量：\u003c\/span\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e食物兼容性：\u003c\/span\u003e 魚類\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e客製化組合：\u003c\/span\u003e 否\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀片類型：\u003c\/span\u003e 單刃\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e刀柄：\u003c\/span\u003e 隱藏式\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e製作方法：\u003c\/span\u003e 鍛造\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Tanaka Shigeki \/ Fujiwara Toshiyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071419797677,"sku":"127889764560; 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